DORONG PRODUKTIVITAS TERNAK, TIM KKN-T IPB HADIRKAN PELATIHAN PEMBUATAN MINERAL BLOK DI KELURAHAN SIDOHARJO, WONOGIRI

Sidoharjo, Wonogiri – Peternakan menjadi salah satu aktivitas yang turut menopang kehidupan masyarakat di Kelurahan Sidoharjo, Kecamatan Sidoharjo, Kabupaten Wonogiri. Melihat potensi tersebut, Tim Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T) IPB University menghadirkan inovasi sederhana yang dapat diterapkan langsung oleh masyarakat melalui program MINTERA (Mineral Blok untuk Ternak Sejahtera).

Program tersebut diwujudkan melalui kegiatan edukasi dan pelatihan pembuatan mineral blok bagi peternak sapi dan kambing yang dilaksanakan di Pendopo Kantor Kelurahan Sidoharjo pada Minggu (26/7). Kegiatan ini bertujuan meningkatkan pengetahuan peternak mengenai pentingnya mineral bagi ternak sekaligus memberikan keterampilan dalam membuat suplemen pakan secara mandiri.

Mineral merupakan salah satu unsur penting dalam menunjang kesehatan dan produktivitas ternak. Kebutuhan mineral yang tidak terpenuhi dapat berdampak pada berbagai aspek, seperti pertumbuhan, kesehatan, reproduksi, hingga produktivitas ternak. Oleh karena itu, pemenuhan kebutuhan mineral menjadi bagian penting dalam manajemen pemeliharaan ternak.

Melalui MINTERA, mahasiswa KKN-T memperkenalkan mineral blok sebagai salah satu alternatif suplementasi pakan yang dapat dibuat secara mandiri menggunakan bahan-bahan yang relatif mudah diperoleh. Inovasi ini diharapkan dapat menjadi pilihan yang praktis dan ekonomis bagi peternak dalam mendukung pemenuhan kebutuhan mineral ternaknya.

Mengenal Pentingnya Mineral bagi Ternak

Kegiatan diawali dengan pre-test untuk mengetahui pengetahuan awal peserta mengenai kebutuhan mineral ternak dan pemanfaatan mineral blok. Evaluasi awal ini menjadi salah satu acuan bagi mahasiswa dalam menyampaikan materi sesuai dengan kebutuhan dan pemahaman peserta.

Memasuki sesi edukasi, mahasiswa menjelaskan fungsi mineral dalam menunjang pertumbuhan, kesehatan, reproduksi, dan produktivitas ternak ruminansia. Peserta juga diajak mengenali berbagai dampak yang dapat terjadi ketika ternak mengalami kekurangan mineral, mulai dari menurunnya nafsu makan dan terganggunya pertumbuhan hingga menurunnya produktivitas.

Tidak hanya menyampaikan materi, mahasiswa juga membuka ruang diskusi dengan peserta. Berbagai pertanyaan muncul, mulai dari cara mengenali ternak yang mengalami kekurangan mineral hingga bagaimana mineral blok dapat diberikan kepada sapi dan kambing.

Interaksi tersebut membuat kegiatan berlangsung secara aktif. Peserta tidak hanya menerima informasi dari mahasiswa, tetapi juga berbagi pengalaman mengenai kondisi dan praktik pemeliharaan ternak yang selama ini mereka lakukan.

Belajar Membuat Mineral Blok Secara Langsung

Setelah mendapatkan pemahaman mengenai pentingnya mineral, peserta kemudian diajak mempraktikkan langsung proses pembuatan mineral blok melalui sesi workshop. Dengan didampingi mahasiswa KKN-T, peserta mengikuti setiap tahapan pembuatan, mulai dari pengenalan alat dan bahan, penimbangan bahan sesuai formulasi, pencampuran adonan, hingga proses pencetakan mineral blok.

Praktik secara langsung menjadi bagian penting dalam kegiatan MINTERA. Melalui pengalaman tersebut, peserta tidak hanya mengetahui manfaat mineral blok secara teori, tetapi juga memahami proses pembuatannya sehingga diharapkan dapat menerapkannya secara mandiri setelah kegiatan berakhir.

Antusiasme peserta terlihat selama proses praktik berlangsung. Peserta terlibat langsung dalam setiap tahapan dan berdiskusi dengan mahasiswa ketika menemukan hal-hal yang perlu diperhatikan dalam proses pembuatan maupun pemberian mineral blok kepada ternak.

Program MINTERA tidak berhenti pada pengenalan sebuah produk, tetapi menjadi upaya untuk mendorong pemanfaatan pengetahuan dan keterampilan yang dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari. Dengan kemampuan membuat mineral blok secara mandiri, peternak diharapkan memiliki alternatif dalam memenuhi kebutuhan mineral ternak sekaligus dapat mendukung pengelolaan peternakan yang lebih efektif.

Melalui kegiatan ini, Tim KKN-T IPB University berharap MINTERA dapat memberikan manfaat berkelanjutan bagi masyarakat Sidoharjo. Pengetahuan yang diperoleh diharapkan dapat diterapkan dan dibagikan kembali kepada peternak lainnya, sehingga inovasi sederhana ini dapat menjadi bagian dari upaya bersama dalam meningkatkan kesehatan dan produktivitas ternak di Kelurahan Sidoharjo.

Penulis: Salma Khaerunisa
Tim KKN-T IPB University